Die Klasse 1b war gestern auf dem Acker und hat fleißig geerntet. Heute durften die Kinder mit der Köchin Valerie Römer aus unserer Ackerernte ein Mittagessen kochen. Es gab Mangoldknödel mit Kohlrabirahmsoße und Parmesan und dazu einen Salat aus Romasalat, Frühlingszwiebeln und Fenchel. Alle Kinder hatten große Freude am Kochen und ließen sich die selbstgekochten Speisen bei bestem Wetter schmecken.

Möchten Sie die leckeren Mangoldknödel nachkochen? Hier geht’s zum Rezept!